Die Bäckereifiliale in Dornbirn wurde durchgängig mit dem AutomationX Steuerungssystem ausgestattet. Alle Kühlstellen sowie die Klimatisierung und Heizung werden von einem zentralen, einheitlichen System gesteuert.

Die Betriebsdaten wie z.B. Temperaturen werden aufgezeichnet, Störmeldungen werden an die Zentrale in Kematen per e-mail weitergeleiten.

Sämtliche Parameter der Regelungen können auch von der Zentrale beeinflußt werden.

Damit werden technische Fehler schon früh erkannt und können mitunter ohne Technikereinsatz vor Ort gelöst werden.

Aufgrund des Erfolges wird dieses Konzept Anfang nächsten Jahres auch in der neuen Filiale in Schönberg umgesetzt.